Biodesis Probiyotik Kefir Mayası evde kolay ve güvenli Kefir yapımı için pratik bir çözüm ve kontrollü fermantasyon sağlamaktadır.
Canlı kefir bakterileri ve probiyotik mikroorganizmaların laktoz ile karışımından oluşan toz bir kefir mayasıdır.
Kefir, her yaş grubundaki bireyler için günlük beslenmesinde ihtiyacı ölçüsünde yararlanabileceği fermente bir süt ürünü olup; protein, yağ, karbonhidrat gibi besin öğelerinin yanı sıra; kalsiyum, potasyum, sodyum, demir ve manganez mineralleri ile C ve B12 vitaminleri açısından zengin bir besindir.